Ingredientes para dos personas:

– Medio pollo

– Pimenton dulce

– Albahaca

– Tomillo

– Oregano

– Pimienta

– Perejil

– Sal

– Aceite

 

Elaboracion:

Primnero cojeremos el pollo y lo deshuesamos haciendo tajadas o filetes como mas os guste y salpimienntaremos  por encima los filetes de pollo y preparamos con el pimenton con el resto de las especias “albahaca, tomillo, oregano, perejil picado fino” y lo mezclaremos todo bien y añadiremos al  pollo procurando que cojan el adobo todos los trozos y dejaremos en el frigo desde la mañana, hasta la noche y por la noche sacamos  freiremos en aceite de oliva, no mucho tiempo para que quede jugoso y no se quede seco.

Se sirve en platos  y espero que os guste a mi me resulto agradable por cambiar un poco la rutina. espero vuestras respuestas o comentarios.

 

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