Ingredientes:

-Carne para guisar (cerdo o ternera)

-3 Zanahorias

-1 Cebolla

-4 Patatas medianas

-Vino blanco (1 vaso)

-Agua

-1 Pastilla de caldo de carne

-Sal

-Aceite

Elaboracion:

Se pone un chorro de aceite a calentar en una olla rapida, cuando este caliente el aceite introducimos la cebolla y las zanahorias cortadas en trocitos pequeños se remueven un poco introduciremos la carne rehogaremos y por ultimo las patatas el vino blanco y agua hasta cubrir.

 

 

 

 

Una vez introducido todo taparemos la olla y la tendremos en la posicion de alta cocion unos 13 minutos, una vez que se enfrie la olla sacaremos todo lo pasaremos a una cazuela tapado y lo tendremos 40m a fuego suave  y luego servir y comer.