Esta es otra de las recetas mas sencillas que se puede uno imaginar, se divide en dos partes, hacer un arroz y freir un huevo.

Ingredientes para 2 personas:

-1 Vaso de arroz

-Tomate frito

-Ajos 2 dientes

-Aceite virgen extra

-2 Huevos

-Pastilla de caldo de carne

-Agua 2vasos y cuarto.

Elaboracion:

En primer lugar, pondremos una cazuela al fuego y pondremos en su interior aceite y los dientes de ajo para que se vayan dorando, una vez dorados retiramos y añadiremos el vaso de arroz y lo removeremos un poquito, una vez echo lo anterior añadiremos el doble de agua que de arroz hayamos echados “1 vaso de arroz 2 vasos y carto de agua”, introduciremos la pastilla de caldo de carne, taparemos y dejaremos que se haga sobre unos 15m.

Una vez tenemos el arroz utilizaremos el vaso de antes para que sirva de molde llenaremos en vaso de arroz y volcaremos en el plato, le pondremos por encima tomate frito. 

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

 Y para acabar freiremos el huevo colocandolo encima con mucho mimo para que no se caiga la montañita de arroz o se rompa el huevo que puede pasar. sencillo rapido.