Receta sencilla que se puede servir como un entrante o primero segun el hambre de las personas.

Ingredientes para 2 personas:

-Sobre de canonigos

-Aceite

-Vinagre

-Sal

-Embuchados 2

Elaboracion:

Se lavan los canonigos y se escurren bien, se aliñan como una ensalada normal, vinagre, sal y aceite.

Se remueven y se colocan en el fondo del plato com si se tratara de una cama para colocar encima el embuchado y salarlo.

Embuchado simplemente es cortar en rodajas y hacer a la plancha, al gusto de cada uno. Muy bueno el plato y facil de preparar.