No se como empezar para deciroslo pero me lo invente ayer y chuparte los dedos es poco yo creo que la palabra que mejor definir este plato es “EXQUISITO”.
Ingredientes para dos personas:
-4 Patatas Medianas
-4 Huevos
-1 Bandeja de Gulas
- Aceite
-2 Ajos
Elaboracion :
Empezaremos pelando y lavando las patatas las trocearemos las escurriremos y las freiremos en aceite de oliva.
Despues sacaremos a un plato y las pondremos abajo de fondo del plato.
Freiremos 2 huevos por persona o 1 depende el hambre “yo 2″, una vez fritos sacaremos y los pondremos encima de las patatas romperemos con un cuchillo y tenedor revolviendolo todo bien.
Para terminar pondremos una sarten con aceite y unos ajos a dorar al fuego, una vez dorados los ajos, retirarlos y hacer las gulas y una vez hechas las pondremos encima de los platos con el resto de los ingredientes y rico, rico, rico.
Tambien os voy a decir que si lo quereis presentar sin roper el huevo tambien podeis os pongo otra foto con un huevo en el caso que solo quieran uno y vosotros decidireis yo prefiero asi rotos y dos queda vistoso.
Y como siempre os disgo espero que os guste, esta muuuuuuuuuuuuuuy bueno.
