Ingredientes para 4 personas:
- 1 kilo de pechugas de pollo
- Pan rallado
- Sal
- Aceite
- Una cuña de queso roquefort de 250 gramos
- Un brick pequeño de nata liquida
Elaboracion:
Primero cogeremos las pechugas y haremos filetes con ellas.
Despues salaremos las pechugas y las pasaremos por pan rallado y freiremos.
Las dejaremos en un plato mietras cogeremos lacuña de queso roquefort la partiremos entrozos y la pondremos en un recipiente (un cazo o una cazuela pequeña) al fuego para que se derrita.
Una vez derritido iremos añadiendo la nata poco a poco dejaremos engordar y retiraremos auna fuente para servirla.
Una vez que tenemos las pachugas fritas y al salsa terminada solo nos queda presentar el plato y degustar que es lo mejor que hay, saborear una buena comida. Espero que os guste. Cristina que no tengo tiempo para ponerte recetas complicadas o laboriosas como me dices tú pero esta esta de muerte te la recomiendo (es mas la salsa se la puedes hacer alo que quieras esta buenisima) besos.
Bueno espero que os guste saludos y perdon por la tardanza pero no podido entran antes por problemas informaticos que no me dejaban acceder a mi blog ok ya empezare otra vez en pocos dias a llenar esto.
